Definition und Begriffserklärung
Abbrühen bedeutet, etwas kurz in kochendes Wasser zu tauchen, um es zu reinigen oder zu blanchieren. Dieser Vorgang wird oft verwendet, um die Haut von Tomaten oder Mandeln leichter abziehen zu können.
| Art des Wortes | Verb |
| Phonetik / Aussprache | /abˈryːən/ |
| Nominativ | Nominativ Singular: das Abbrühen Nominativ Plural: die Abbrühen |
| Genitiv | des abbrühens / der abbrühens der abbrühungen / der abbrühungen |
| Dativ | dem abbrühen – den abbrühen |
| Akkusativ | den abbrühen / die abbrühen die abbrühen / die abbrühen |
Synonyme
| überbrühen | übergießen | überschütten | überschwemmen | überspülen |
| überschäumen | überschäumen | überschütten | übergießen | überschwemmen |
Reime
| versprühen | zerschneiden | verführen | verblühen | verfluchen |
| verdrängen | verjüngen | verlängern | verdrücken | verblenden |
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